Izgara Ustası Yardımcısı

Izgara Ustası Yardımcısı Ne İş Yapar ?
Izgara Ustası Yardımcısı Görevleri Nelerdir ?
Izgara Ustası Yardımcısı Ne Kadar Maaş Alır ?

Izgara Ustası Yardımcısı Ne İş Yapar ?

Balık, tavuk, et, köfte vb. ızgara türleri için yapılacak olan etin seçilmesi, hazırlanması ve özel baharatlarla ile karıştırılıp yoğrulması, ızgarada pişirilmesi, ve servise hazır hale getirilmesi işlerinde ızgara ustasına yardımcı olan kişidir.

Izgara Ustası Yardımcısı Görevleri Nelerdir ?

• Izgaranın kullanıma hazırlanması
• Hijyen kurallarına uyarak temiz bir çalışma ortamı sağlanması
• Menüde bulunan ürünün özelliğine göre kıymanın içine koyulacak olan malzemelerin hazırlanması
• Kıymayı ve diğer malzemelerin karıştırılması, yoğurulması ile homojen hale getirilmesi, şekillendirilmesi ve dinlendirilmesi
• Menü içinde bulunan ürüne göre uygun sosların ve garnitürlerin hazırlanması
• Balık, tavuk, et, köfte türlerinden ızgara işlerine yardımcı olunması
• Izgara yapılan balık, tavuk, et, köfte vb. ürünleri servise hazır hale getirilmesi
• Malzemelerin depolanması, saklanması, satın alınması ile ilgili işlemlerde bulunmak
• Izgaraların, araç ve malzemelerin bakım ve temizliğinin yapılması
• İşe uygun kıyafetler giyinilebilmesi

Izgara Ustası Yardımcısı Ne Kadar Maaş Alır ?

Izgara ustası yardımcısı birçok yerde çalışabilmektedir. Izgara ustası yardımcısı çalıştığı işletmenin büyüklüğü ve müşteri yoğunluğuna göre 2500 TL ile 4000 TL arasında değişen maaşlar almaktadır. Bazı özel durumlarda (gece işi, bahşiş, yoğun iş temposu, özel ve dini günlerde çalışmak, toplu sipariş vb.) maaş artışı olabilmektedir